Lettre de Michel des Guis à M. Bonafous.- Lettre de Divorzeuzelle et Bontemps, ingénieurs civils.
- Lettre de Divorzeuzelle.
- Lettre de M. Bonafous.
- Lettre de Lascaris à M. Bonafous.
- Lettre de Di Pralormo à M. Bonafous.
- Lettre du comte Marin à M. Bonafous.
- Extrait du programme de l’Exploitation industrielle et agricole des sucreries et fermes, composant le domaine du Grand-Priel.
- Lettres de Francesetti di Mezzenile à M. Bonafous.
- Notes sur la fabrication du sucre de betterave par M. Bonafous. Extraits du Journal de Savoie.
- Programme d’un prix de six cents livres proposé par la société royale académique de Savoie.